optimusveterinaria.com

З 6-місячного віку малюкам можна давати прикорм, включаючи яйця та продукти з них. Ви можете давати малюкові курячі, перепелині або качині яйця. Проте яке яйце найкраще з трьох видів яєць?

Яйця є джерелом тваринного білка, який легко знайти і відносно доступний. Крім того, яйця містять важливі вітаміни та мінерали, необхідні для росту та розвитку вашої дитини.

Види яєць та їх вміст

Хоча обидва вони складаються з яєчних білків і жовтків, поживний вміст курячих, качиних і перепелиних яєць різний. Щоб отримати докладнішу інформацію, розглянемо таке пояснення:

Курячі яйця

Курячі яйця – це види яєць, які досить легко знайти і подобаються багатьом людям. Одне куряче яйце містить приблизно 70 калорій і різноманітні поживні речовини:

• Жири: 5 грам
• Білки: 6 грам
• Натрій: 60 міліграм
• Кальцій: 25 міліграм
• Калій: 60 міліграм
• Холін: 140 міліграм

Курячі яйця, які продаються на ринку, зазвичай поділяють на два типи, а саме: домашні курячі яйця та місцеві курячі яйця. Шкаралупа домашніх курячих яєць, як правило, коричневого кольору, тоді як місцева шкаралупа курячих яєць біла і, як правило, менша за розміром.

Поживна властивість місцевих курячих яєць мало чим відрізняється від домашніх курячих яєць. Однак вважають, що місцеві кури мають особливий ген, який робить їх яйця чистішими від бактерій сальмонела порівняно з домашніми курячими яйцями.

Перепелині яйця

Перепелині яйця – це яйця, отримані від перепелів. На відміну від курячих яєць перепелині набагато менше за розміром. Шкаралупа кремового кольору з коричневими і чорними плямами.

Хоча маленькі, перепелині яйця також багаті поживними речовинами, ти знаєш. Одна порція перепелиних яєць складається з 4-5 яєць. Ось приблизний харчовий вміст однієї порції перепелиних яєць:

• Калорії: 75 калорій
• Жири: 5,5 г
• Білки: 6,5 г
• Натрій: 25 міліграм
• Кальцій: 8 міліграм
• Калій: 110 міліграм
• Холін: 30 міліграм

Крім того, перепелині яйця багаті антиоксидантами, які захищають від вільних радикалів, відновлюють пошкоджені клітини організму і, як вважають, здатні подолати симптоми алергії. Цей тип яєць смачно змішувати в супі, ти знаєш, булочка.

Качине яйце

Качині яйця мають більший розмір, ніж курячі та перепелині. Шкаралупа качиних яєць ще більш унікальна, тому що вона синьо-зелена. Нижче наведено оцінку харчового вмісту одного качиного яйця:

• Калорії: 146 калорій
• Жир: 11 г
• Білки: 10 г
• Натрій: 345 міліграм
• Кальцій: 50,5 мг
• Калій: 175 міліграм
• Холін: 165 міліграм

Отже, яке найкраще яйце для вашої дитини? Якщо порівняти, качині яйця мають найвищий вміст білка та холіну. Білок потрібен вашій дитині в процесі росту і розвитку, тоді як холін дуже важливий для здоров’я очей і розвитку мозку.

Тому качині яйця будуть дуже підходящими в якості прикорму для дітей, які народилися передчасно, мають в анамнезі низьку вагу або прагнуть до своєї ідеальної ваги.

Вважається, що вміст антиоксидантів у перепелиних яйцях може захищати тканини організму від пошкоджень, навіть полегшуючи симптоми алергії. Саме тому ці яйця корисні для малюків, які схильні до ризику алергії або часто хворіють.

Хоча вміст білка не такий високий, як у качиних або перепелиних яйцях, це не означає, що курячі яйця не корисні. Курячі яйця все ще є хорошим джерелом білка для немовлят. Крім того, курячі яйця, як правило, дешевші і їх легше отримати.

Малюкові можна давати і курячі, і перепелині, і качині яйця, як же так. Однак переконайтеся, що яйця, які ви купуєте, свіжі, добре?

Рекомендується вживати яйця 2-3 рази на тиждень. Мами можуть варити, смажити або підмішувати яйця в їжу малюка. MPASI з яєць підходить як меню сніданку, обіду або вечері.

Обов’язково варіть яйця до повної готовності, добре? Недоварені яйця можуть містити бактерії сальмонела що може викликати харчове отруєння.

Якщо ваш малюк тільки почав їсти тверді, ви можете просто дати йому 1/3 курячого або качиного яйця за один прийом їжі. Для перепелиних яєць можна давати цілих 1-2 яйця.

Якщо у вашої дитини після вживання яєць сльозяться очі, опухли губи, почервоніли висипання на шкірі, свербить і нежить, негайно зверніться до лікаря. Цей стан може бути ознакою алергічної реакції.