optimusveterinaria.com

Тоге - це один із видів овочів, який широко вживають в їжу жителі Індонезії. багато переваги Toge які ви можете споживати, Однак Є кілька речей, які необхідно враховувати, щоб запобігти ризику що може дратувати здоров'я.

Тоге також є одним з поживних продуктів, які легко засвоюються. Дієтолог розповіла, що відбувається процес вирощування насіння в паростки (брикання) це процес розщеплення зерен.

Різні переваги Toge для здоров'я

Однією з найпоширеніших переваг паростків є полегшення роботи травної системи в організмі, сприяючи засвоєнню заліза, вітаміну С і вітамінів. цинк міститься в тоге. Тому паростки можуть бути правильним вибором для тих, у кого розлад травлення, або у кого є реакція гіперчутливості до зернових.

Крім того, що паростки корисні для травлення, вони також відіграють важливу роль у контролі рівня цукру в крові. Це засновано на дослідницькій теорії, яка стверджує, що паростки мають здатність регулювати активність ферменту амілази, який є ферментом, який використовується організмом для розщеплення й перетравлення цукру.

Ще одна перевага паростків полягає в тому, що вони можуть зменшити фактори ризику серцево-судинних захворювань, такі як високий рівень холестерину. Вживаючи паростки, він може знизити рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) і підвищити рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ). Однак до цих пір необхідні подальші дослідження.

Також стверджують, що паростки корисні для споживання для підвищення родючості, але це також досі не доведено науково.

На що слід звернути увагу під час споживанняя Тоге

Хоча відомо, що він має різні переваги, є кілька речей, які вам потрібно знати, перш ніж вживати паростки. Як правило, паростки, які продаються на ринку, можуть містити бактерії сальмонела. Ці бактерії можуть викликати інфекцію, яка викликає біль у животі, діарею, головний біль, запаморочення, блювоту та лихоманку. Крім того, існує ризик впливу бактерій на паростки Е. cмасло що також може викликати інфекцію.

Можливо, це пов’язано з відбором насіння, яке не є гігієнічним, поганим або зараженим під час обробки. проростання або проросток. Крім того, теплі та вологі умови під час процесу перетворення квасолі на паростки також можуть сприяти розмноженню бактерій.

Щоб безпечно споживати паростки, виконайте такі дії:

• Відчуйте запах паростків, які ви збираєтеся купити. Якщо паростки ще свіжі, вони не повинні погано пахнути.
• Промийте паростки та інші овочі та фрукти, щоб видалити шкідливі бактерії.
• Після миття паростки відразу ж помістіть в холодильник або холодильник.
• Уникайте вживання сирих паростків квасолі. Варити паростки квасолі до повної готовності, про що свідчить окріп.
• Важливо відзначити, що сирі паростки квасолі не можна вживати дітям, вагітним жінкам, людям похилого віку та людям зі зниженим імунітетом.

Що ще раз підкреслити при споживанні паростків, так це уникати споживання сирих паростків. Варити паростки рекомендується до повної готовності, щоб уникнути різних шкідливих бактерій. Це може зробити переваги паростків оптимальними при споживанні, не завдаючи ризику для здоров’я.