optimusveterinaria.com

Існують різні переваги білка, які корисні для організму, від схуднення до підтримки міцності кісток. Ви можете отримати ці переваги, вживаючи багаті білком продукти та напої за потреби.

Білок є важливою поживною речовиною для відновлення клітин, створення нових клітин і забезпечення належної роботи органів тіла. Білки складаються з амінокислот, які зазвичай поділяють на незамінні амінокислоти та незамінні.

Ваше тіло не може виробляти незамінні амінокислоти, тому важливо, щоб ви регулярно споживали продукти або напої, багаті білком.

Різні переваги білка для здоров’я

Організму потрібен білок, щоб залишатися здоровим, а органи функціонували належним чином. Нижче наведено різні переваги білка для здоров'я:

1. Схуднути

Вважається, що вживання продуктів, багатих білком, забезпечує більш тривалий повний ефект. Це пояснюється тим, що вміст білка в їжі може пригнічувати вироблення гормонів, які викликають відчуття голоду.

Тому багата білком їжа підходить тим з вас, хто худне. Однак, щоб отримати максимальний результат, вам також рекомендується регулярно займатися спортом.

2. Збільшити м'язову масу і силу

Споживання правильної кількості білка може збільшити м’язову масу і збільшити м’язову силу. Тому спортсмен, який займається бодібілдингом, або той, хто хоче зміцнити і збільшити м’язи, часто споживає більше білка і компенсує це тренуваннями з обтяженнями.

3. Запобігає випаданню волосся

Кератин - це тип білка, з якого складається ваше волосся. Якщо вам не вистачає білка, ваше волосся буде виглядати нездоровим і легко випадати. Тому, якщо у вас є проблеми з випаданням волосся, вам рекомендується дотримуватися добової норми білка.

4. Підтримуйте міцність кісток

Дотримання споживання білка може знизити ризик остеопорозу та переломів. Тому білок дуже важливий, особливо для жінок. Це пояснюється тим, що жінки більш схильні до ризику розвитку остеопорозу після менопаузи. Користь від цього білка буде максимальною, якщо ви будете регулярно займатися фізичною активністю.

5. Прискорити загоєння ран

Білок є основною складовою тканин і органів в організмі. Тому вживання більшої кількості білка може прискорити загоєння ран, коли у вас є травма.

Різні харчові джерела білка

Щоб отримати різноманітні переваги білка, ви можете вживати такі продукти та напої:

Морепродукти

Морепродукти містять багато білка і зазвичай мало жиру. Деякі види морепродуктів, включаючи лосось, також багаті омега-3 жирними кислотами, які дуже корисні для здоров’я серця.

М'ясо

Радимо віддавати перевагу білому м’ясу, наприклад, курці без шкіри, щоб отримати більш здоровий білок. Це пов’язано з тим, що червоне м’ясо містить більше жиру, що шкідливо для здоров’я.

яйце

Яйця — джерело білка, яке легко знайти. Курячі яйця містять не тільки багато білка, але й вітаміни групи В, фолат, селен і кальцій.

Горіхи

Горіхи також є хорошим джерелом білка для здоров’я. Крім того, горіхи багаті клітковиною, завдяки чому ви довше відчуваєте ситість, тим самим зменшуючи бажання переїдати.

Молоко та продукти його переробки

Молоко, сир і йогурт є чудовими джерелами білка. Крім того, ці три джерела білка також містять кальцій і вітамін D, які можуть підтримувати міцність кісток і зубів і запобігати остеопорозу.

Тваринний білок містить більше повноцінного білка в порівнянні з рослинним, оскільки він містить 9 незамінних амінокислот, які необхідні організму для правильного функціонування.

Рекомендована щоденна норма білка

Добова потреба кожної людини в білку може змінюватися в залежності від статі, віку та стану здоров’я. Нижче наведено рекомендації щодо щоденного споживання білка відповідно до Міністерства охорони здоров’я Республіки Індонезія у 2019 році:

• Діти 1-6 років: 20-25 грам
• Діти 7-9 років: 40 г
• Підлітки: 65-75 грам
• Дорослі: 60-65 грам
• Вагітні жінки та матері-годувальниці: 75-85 грам

Хоча споживання білка є важливим для здоров’я, людині, яка страждає на ниркову недостатність, необхідно обмежити або зменшити споживання білка, щоб не погіршити роботу нирок. Тому, якщо у вас ниркова недостатність, проконсультуйтеся з лікарем, щоб дізнатися добову норму білка відповідно до вашого стану.

Для тих, у кого здорові нирки, недостатнє споживання білка може викликати ознаки та симптоми у вигляді схильності до інфекції, втрати м’язової маси, ожиріння печінки, білкової енергетичної недостатності, наприклад, квашіоркору та маразму.

Крім продуктів і напоїв, багатих білком, ви також можете приймати білкові добавки, які допоможуть вам забезпечити щоденне споживання білка.

Однак, перш ніж приймати добавки, ви повинні спочатку проконсультуватися з лікарем, щоб визначити дозу, яка відповідає вашому стану та потребам. Таким чином, ви зможете отримати максимальну користь від білка.