Це користь шафрану для здоров’я
Шафран – це спеція міг використаний дляароматизатори, барвники та харчові ароматизатори. Хоча шафран більш відомий як кулінарна спеція, він також є Вважається, що має різні переваги для здоров'я, ти знаєш.
Шафран - це пряність у вигляді тонких і тонких червоних ниток, які виходять з квітів Крокус посівний. Це одна з найдорожчих прянощів у світі через складні способи вирощування та збирання та вимагає особливої техніки. Крім того, для виробництва 1 грама шафранової пряжі потрібно 150 квіток.
Вигода Шафран для здоров'я
Ряд досліджень показують, що шафран дійсно має переваги для здоров’я, зокрема:
1. Відгородитисявільні радикали
Шафран містить різні антиоксидантні компоненти, тому він може захистити клітини організму від пошкоджень, викликаних вільними радикалами. Як відомо, вільні радикали можуть викликати різні хронічні захворювання, включаючи серцево-судинні та рак.
2. Зменшити апетит і зменшити вагу
Дослідження групи жінок показало, що жінки, які приймали добавки шафрану протягом 8 тижнів, відчували більш значне зниження апетиту та ваги, ніж жінки, які не приймали добавки шафрану.
Крім того, що шафран може допомогти схуднути, він також, як відомо, зменшує окружність живота і загальну жирову масу у пацієнтів з ішемічною хворобою серця.
3. Підвищення настрій і допомагає лікувати депресію
Згідно з результатами кількох досліджень, проведених на пацієнтів з депресією, добавки з шафраном можуть бути допоміжним компонентом у лікуванні легкої та помірної депресії, при цьому побічні ефекти, як правило, мінімальні. Шафран також має протизапальну, антиоксидантну та нейропротекторну дію.
4. Допомога в лікуванні раку
Дослідження в лабораторії стверджує, що шафран може пригнічувати швидкість росту ракових клітин при раку товстої кишки. Крім того, антиоксидантний компонент в шафрані названий кроцин може зробити ракові клітини більш чутливими до хіміотерапії. Незважаючи на те, що результати цього дослідження є багатообіцяючими, протиракові ефекти шафрану все ще потребують подальшого дослідження та клінічного підтвердження на людях.
5. Зніміть менструальний біль і симптоми ПМС
В одному дослідженні група жінок, які приймали капсули, що містять 15 мг шафрану двічі на день, відчували як фізичні, так і емоційні симптоми. передменструальний синдром (ПМС) що легше, ніж у групи жінок, які не приймали капсули, що містять шафран.
6. Зниження рівня жиру в крові
Незважаючи на те, що необхідні подальші дослідження з більшою тривалістю, споживання шафрану, здається, знижує рівень холестерину і тригліцеридів, а також підвищує концентрацію хорошого або поганого холестерину. ліпопротеїди високої щільності (ЛПВЩ).
7. Допоможіть полегшити захворювання Альцгеймер
У дослідженні людей з хворобою Альцгеймера вживання 15 мг шафрану двічі на день може значно покращити когнітивну функцію.
8. Допомагають лікувати цукровий діабет
У ранніх дослідженнях із залученням зразків експериментальних мишей шафран може підвищити чутливість до інсуліну. Однак, звичайно, це все ще потребує подальших досліджень, щоб довести користь шафрану в лікуванні хворих на цукровий діабет.
Згідно з різними дослідженнями, споживання шафрану цілих 30 мг на день достатньо, щоб забезпечити користь для здоров’я. Крім того, що він у формі капсул, шафран можна вживати і заварюючи. Рекомендується купувати шафран у виробника або продавця з хорошою репутацією, щоб його автентичність була гарантована, а краще вибирати продукт, схвалений BPOM.
Загалом, шафран безпечно приймати, якщо доза не є надмірною. Деякі з побічних ефектів, які можуть виникнути при надмірному вживанні цієї спеції, - це головний біль, біль у шлунку, нудота, зміна апетиту, сухість у роті та сонливість. Крім того, вживання шафрану більше 5 грамів на добу може викликати викидень у вагітних.
Поговоріть зі своїм лікарем, якщо ви хочете приймати шафран, особливо якщо ви збираєтеся приймати його регулярно або в поєднанні з іншими ліками та добавками. Потрібно знати, що шафран може взаємодіяти з препаратами від гіпертонії та препаратами, що розріджують кров.
Написано:
доктор. Енді Марса Надгіра
